Beschrijving

De Ben Nevis MacDonalds Traditional is een single malt Scotch whisky van de Ben Nevis Distillery, aan de voet van de hoogste berg van Schotland. De Ben Nevis MacDonalds Traditional werd gecreëerd om de 185e verjaardag van de distilleerderij te vieren. Een statige leeftijd voor een distilleerderij, die getuigt van het succes van de Highland distilleerderij. Misschien is deze whisky daarom een echte insidertip onder kenners. Visueel zeer traditioneel, het doet eigenlijk denken aan een Schotse whisky uit een ander tijdperk. Met deze botteling wilden zij namelijk een eerbetoon brengen aan de oude McDonald’s Traditional, die in de jaren 1880 zeer populair was. Deze geweldige, complexe Highland whisky is waarschijnlijk gemaakt met een hoog aandeel sherryvaten. Deze whisky bekoort ons met vele klassieke aroma’s die we kennen van de rijping op sherryvaten. Perzik en abrikoos, veel spannende specerijen en donkerrood fruit doen dit vermoeden. Onder dit alles ligt een prachtig geïntegreerde rook. Zoals het een sterke Highlander betaamt, werd de whisky gebotteld op 46% vol. en onderging hij geen chill filtering.